浙江十大特产零食
作为一个美食之都,浙江的特产众多,其中不乏让人垂涎欲滴的零食。今天,我们就来一起盘点一下浙江的十大特产零食。你尝过几种呢?
1. 义乌小馄饨
义乌小馄饨,原名南饺子,在浙江已经有百年历史。馄饨鲜香味美,皮薄馅多,是义乌市传统的一种小吃,也是大人和孩子们非常喜欢的小零食。
2. 奉化甜干
奉化甜干是中国传统手工蜜饯之一,也是浙江省特产。它以冰糖蜜浸泡而成,口感鲜美,甜度适中,是四季皆宜的健康零食。
3. 绍兴黄酒糟
绍兴黄酒糟是一种以绍兴黄酒和优质大米为原料,经过长时间的发酵与陈化制作成的一种特色食品。它有着浓郁的风味和独特的香气,被誉为“营养强身的美味佳肴”,是一种老少皆宜的美食。
4. 新昌咸菜
新昌咸菜是浙江省新昌县的传统名产之一。它是用当地优质的黄瓜腌制而成,口感脆爽多汁,味道独特,营养丰富,是绝佳的下饭菜和小零食。
5. 杭州琼峰茶
杭州琼峰茶是浙江省三大名茶之一。它产于杭州富阳区,汲取了富阳明前茶的优点。具有玉石般的颜色、花香、春韵、清口、回甘和多汁等特点,且茶汁浓郁香醇,是闻之有香,品之有味的上等名茶。
6. 临安山核桃
临安山核桃,又称桃核桃,是临安市的特色产物。它是一种肉厚、油香浓郁、口感脆爽的美味坚果。这种口感独特的零食,不仅可以满足人们的口腹之欲,还有着很高的营养价值。
7. 杭州酥糖
杭州酥糖是一种口感细腻,甜而不腻的休闲零食。它是用优质的小麦粉、白糖和豆沙等多种原料制作而成,呈现出金黄色,酥脆可口的外观。
8. 东阳瓜片
东阳瓜片是一种色泽黄绿,薄如纸片,口感酥脆的腌制小吃。它是以鲜瓜为原料腌制而成的,咸而不腻,味道鲜美。被誉为“中国小吃之冠”,是浙江省的特色之一。
9. 苏杭糕干
苏杭糕干是浙江南元、苏州之间流行的一种传统糕点。它以米进为原料,古法制作而成,色泽、质地、味道全都别具一格。据说苏杭糕干食用后回味悠长,是许多人的最爱。
10. 嵊州徐记麻糍
嵊州徐记麻糍是浙江嵊州的特色传统美食,制作技艺源自清朝,历史悠久,文化渊源。它用糯米粉和各种配料制成,口感软糯香甜,是早餐和下午茶的佳品。
以上就是浙江十大特产零食,每一种都有着独特的口感和风味,值得你一一尝试。
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