上海美女烤鱼(上海特色美食口感至上，推荐尝试烤鱼)

上海美女烤鱼

上海作为中国经济最发达的城市之一，美食也是不可忽视的一部分。其中，烤鱼是上海特色美食之一，成为了上海人民的最爱之一。而其中最具代表性的烤鱼店之一，便是上海美女烤鱼。

上海美女烤鱼的历史渊源

上海美女烤鱼创建于1995年，至今已经有25年的历史。这家店位于上海市宝山区，是一家拥有深厚家庭手艺、自主研发的烤鱼店。其取名为“美女烤鱼”，在于其鱼的颜色呈粉红色，有些像美女。

上海美女烤鱼的特色

美女烤鱼的特色便是选用上海本地的生鱼片，加上店家精心调配的十几种不同的调料，烤制而成。因为生鱼片本身口感鲜嫩，所以和烤制后的口感呈完美结合。而烤制时，也有多种不同烤法，比如直接烤、铁板烤、泥炉烤等等。

上海美女烤鱼的美味口感

烤鱼的外层香脆可口，内部则是肉质滑嫩，配上中式烤鱼特有的辣椒和香料，让人垂涎欲滴。而店家的技术也非常高超，烤出的鱼片根本感觉不到油腻和生涩的味道，而且店家的价格也比较亲民。

上海美女烤鱼的优势

除了味道上的优势之外，美女烤鱼的优势还在于其营养丰富，能够满足人们的口感享受，同时又不失营养价值。烤鱼中的鱼肉本身还含有多种维生素、蛋白质等营养成分，对身体非常有益。

在上海，烤鱼是一道不可错过的特色美食。而上海美女烤鱼不仅仅是一家烤鱼店，更是一道代表着上海特色文化和美食的标志性存在。如果你下次来上海旅游，一定要来品尝一下上海美女烤鱼，相信这将会是你在上海旅游中不可错过的一份美味。

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