上海十大必吃美食图片(上海必吃美食排行，口感绝佳的十大代表！)

上海十大必吃美食

上海自古以来就是一个美食的天堂，汇聚了各地的特色美食，具有较强的地域特色和文化底蕴。现在，我们为大家盘点上海必吃的十大美食，让您在品尝美食的同时也可以深入了解上海的文化底蕴。

1.小笼包

小笼包是上海十大美食之首。它以其鲜美的味道和独特的制作技艺而闻名遐迩。小笼包的皮薄馅嫩，特别是皮上的小汤汁，让人一咬就流连忘返。

2.炸酱面

炸酱面是上海的传统美食，深受各地游客和市民的喜爱。这道美食汁浓面劲，经典的口味非常出色，吃起来非常有嚼头，是上海地道的小吃之一。

3.生煎包

上海的生煎包又叫锅贴，制作原料选用优质的面粉，加入鲜肉馅、葱姜等配料，口感香酥，十分美味。生煎包外酥内嫩，下口即化，被誉为上海小食品中的"黄金搭档"。

4.红烧肉

红烧肉是上海家家户户的必备菜品之一，这里的红烧肉酥烂可口，酱香十足，让人回味无穷。制作红烧肉时要火候得当，将肉炖得软烂入味，是一道非常下饭的美食。

5.扬州炒饭

扬州炒饭是上海非常受欢迎的一道美食。这道菜讲究用小火翻炒，让米粒表面微微焦黄，并搭配蔬菜和肉类，丰富多样的口感让人流连忘返。

6.糯米团

糯米团属于上海小吃的一种。该美食食材主要由糯米和各种配料组成，糯米团的口感软糯，外形可爱，味道独特，是一款非常受欢迎的美食。

7.糖醋排骨

糖醋排骨是一道上海传统的美食，口感酸甜可口，色泽诱人，每一口都带着淡淡的香味。制作方法独特，经过了多次炸制并配上独特的酱汁，完美地呈现出美食的味道。

8.麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道以豆腐、牛肉为主要材料的川菜，也是上海人的口味之一。该菜味道麻辣鲜香，热气腾腾，既可以作为主菜，也可以作为开胃菜。

9.南翔小笼汤包

南翔小笼汤包是上海特色的美食之一，以汤鲜包香为特点，其蒸发的汤汁占比多达三分之一，让每一个口感到汤汁充满口腔，十分惬意。

10.开洋酥花卷

开洋酥花卷是上海的特色小吃，是将绿豆屑、奶油、面粉等混合，制成糕饼，饼皮在烤制过程中会膨胀，呈现出一种花卷的形态，口感咸甜可口。

上海的美食文化源远流长，这里汇聚了各种形式的代表性的美食。这些十大美食是上海餐饮文化中最令人回味无穷的餐饮佳肴，相信了解完这些美食后，您的胃口一定会被激发，非常欢迎您来上海品尝这里的美食文化，为自己的舌尖和口福收获最完美的体验。